Speisekarte

Unsere Speisekarte mit Köstlichkeiten und Gerichten für alle
Geschmäcker und mit frischen kulinarischen Ideen passend zur Saison.
Für jeden was dabei... Überzeugen Sie sich selbst und werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte.

 

Schauen Sie doch auch einmal auf unsere Wildkarte. Bitte beachten Sie, 
dass wir diese Gerichte nur auf Vorbestellung anbieten können.

 Die Spargelsaison ist eröffnet. Schauen Sie sich unsere
Spargelkarte an.

 

Aperitifs

100. Campari Orangen oder Soda   5,50
101. Sherry trocken, medium oder Creme 3,00
102. Martini weiß oder rot     3,00
103. VW-Cocktail (Martini weiß und Williamsbirne)  3,00

 

Vorspeisen

110. Krabbencocktail 8,50
111. Salatteller mit Schafskäse 8,50
112. Salatteller mit Thunfisch      8,50
113. Salatteller mit Putenstreifen 9,50

 

Warme Vorspeisen

120. Weinbergschnecken 1/2 Dutzend 7,80
121. Camembert gebacken 6,50
122. Omelette mit Schinken, Käse und Salzkartoffeln     6,80
123. Schafskäse gebacken 7,50
124. Schafskäse überbacken 7,50
125. Scampi in Olivenöl und Knoblauch, dazu Brot 9,90
126. Toast Hawaii 6,00

 

Suppen

130. Tomatensuppe  4,50
131. Hühnersuppe mit Einlage 4,50
132. Gulaschsuppe    4,50
134. Französische Zwiebelsuppe  4,50

 

Fischgerichte

140. Seezungenfilet 3 Stück, mit Salzkartoffeln 19,50
141. Forelle „Müllerin” mit Petersilienkartoffeln 17,00
142. Lachsfilet mit Spinat und Salzkartoffeln       15,50
143. Zanderfilet in Weißweinsauce mit Spinat und Butterreis 19,00

 

Für unsere kleinen Gäste

150. Cevapcici mit Pommes frites 6,50
151. Samson Kleines Schnitzel mit Pommes frites 6,50
152. Biene Maja Kleines Schweinefilet mit Pommes frites und Gemüse       7,90


Argentinische Steaks

Zu jedem Steak servieren wir Ihnen eine Folienkartoffel

Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Salatbuffet


Wie dürfen wir Ihr Steak zubereiten?
Englisch, medium oder durchgebraten?

160. Hüftsteak 200g 17,50
161. Hüftsteak 300g 20,50
162. Rumpsteak 200g       20,50
163. Rumpsteak 300g       25,50
164. Filetsteak 200g 24,50
165. Filetsteak 300g 31,50
166. Entrecôte 200g       19,00
167. Entrecôte 300g       23,50

 

Beilagen

170. Folienkartoffel 4,00
171. Pommes frites 3,50
172. Reis (Butter/Djuvec)   2,50
173. Kroketten 3,00
174. Röstis 3,00
175. Bratkartoffeln 4,00
176. Salzkartoffeln 2,50
177. Prinzessbohnen mit Speck 4,00
178. Frisches Gemüse 4,00
179. Frische Champignons 6,50
180. Broccoli mit Sauce Hollandaise 4,50

 

Spezialitäten vom Grill

Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Salatbuffet

190. Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes frites und Djuvecreis		 10,90
191. Raznjici
Zwei Spieße vom Schweinefilet mit Pommes frites und Djuvecreis		 14,50
192. Räuberspieß
mit Pommes frites und Djuvecreis  		 16,50
193. Hacksteak
mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites und Djuvecreis		 13,50
194. Lustiger Bosniak
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt,
dazu Kroketten und Djuvecreis		 18,90
195. Grillteller
Verschiedene Fleischsorten mit Pommes frites und Djuvecreis		 14,50
196. Schweineleber
mit Stampfkartoffeln und Röstzwiebel		 9,90
199.

Galgenbachteller
Kleines Hüftsteak, Schweinefilet, gefülltes Hacksteak,
Pommes frites und Djuvecrei

 15,50
200.

Halb und Halb
Pommes frites und Djuvecreis

 13,50




Schnitzel vom Schwein aus der Pfanne

Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Salatbuffet

210. Wiener Art 
mit Pommes frites und frischem Gemüse		 11,00
211. Jäger Art 
mit Pommes frites		 13,00
212. Champignon-Rahmschnitzel
mit Pommes frites  		 13,00
213. Zigeuner Art 
mit Pommes frites		 13,00
214. Zwiebelschnitzel 
mit Bratkartoffeln		 13,00
215. Krüstchen nach Art des Hauses
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites		 14,50
216. Nach Art des Hauses
mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites und Gemüse		 14,50

 

Schweinefilet

Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Salatbuffet

217. Florida-Art
mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten		 15,50
218. Ummantelt mit Speckstreifen
mit Pfeffersauce, dazu Kroketten		 16,90
219. Holland-Art
mit frischen Champignonköpfen, Broccoli und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten  		 16,90
220. Auf Rotweinspiegel
mit Bratkartoffeln		 16,50

 

Kalbsgerichte

Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Salatbuffet

230. Wienerschnitzel 
mit frischem Gemüse und Röstis		 18,50
231. Cordonbleu
Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Gemüse		 18,90
232. Kalbsteak
mit gerösteten Zwiebeln und Champignons, dazu Bratkartoffel  		 19,50

 

Putengerichte

Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Salatbuffet

236. Putensteak 
mit Kräuterbutter, Kroketten und Gemüse		 14,00
237. Putengeschnetzeltes
mit Currysauce und Butterreise		 14,00
239. Pute Hawaii
mit Ananas und Käse überbacken und Kroketten  		 14,00

 

Vegetarische Gerichte

240. Gemüsepfanne 
 9,90

 

Spezialitäten

Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Salatbuffet

242. Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Gemüse, dazu Bratkartoffeln
 22,50
243. Knoblauchsteak
mit Röstis
 22,50
244. Florentina Rumpsteak
überbacken mit Blattspinat und Sauce Hollandaise, dazu Röstis
 22,50
245. Filetsteak auf Rotweinspiegel
dazu Kroketten		 24,90
246. Sataras
Geschnetzeltes Schweinefilet mit Zwiebeln, Tomate und Paprika gedünstet, mit Eiern überbacken, dazu Butterreis (scharf)
 14,90
247. Rinder-Filetspitzen
in Rotweinsauce, mit grünem Pfeffer und Schattenmorellen, dazu Röstis
 14,50

 

Platten für mehrere Personen

Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Salatbuffet

248. Balkanplatte 
Cevapcici, Hacksteak, Spießchen und Cordon bleu,
dazu Djuvecreis und Pommes frites
 35,00
249. Steak-Platte
verschiedene Steaks mit frischen Champignons und Gemüse,
dazu Folienkartoffeln
 48,00

 

Desserts

250. Gemischtes Eis mit Sahne
 3,90
251. Vanilleeis mit heißen Kirschen 4,90
252. Bananenschiffchen 5,50
253. Palatschinken mit Vanilleeis und heißer Schokolade 7,00

 

Warme Getränke

400. Tasse Kaffee 2,00
401. Tasse Tee 2,00
402. Kännchen Kaffee 4,00
404. Glühwein 5,00
406. Heißer Slivowitz mit Honig 5 cl 4,00
407. Espresso 1,90
408. Cappuccino 2,50
411. Heiße Zitrone 2,50
412. Latte Macchiato 3,00

 

Flaschenbiere

Wer langsam trinkt, begießt sich nicht.
Volksmund

440. Malzbier 0,33 2,50
441. alkoholfreies Bier 0,33 2,50
442. Weizenbier 0,5 4,00
443. Weizenbier alkoholfrei 0,5 4,00

 

Biere

420. Veltins 0,3l 2,50
421. Veltins 0,4l 3,00
422. Frankenheim Alt 0,3l 2,50
423. Frankenheim Alt 0,4l 3,00
424. Pils Schuss 0,3l 2,50
425. Pils Schuss 0,4l 3,00
426. Alster 0,3l 2,50
427. Alster 0,4l 3,00
428. Radler 0,3l 2,50
429. Radler 0,4l 3,00
430. Alster 0,3l 2,50
431. Alster 0,4l 3,00
432. Alt-Schuss 0,3l 2,50
433. Alt-Schuss 0,4l 3,00
434. Krefelder 0,3l 2,50
435. Krefelder 0,4l 3,00
436. Hövels 0,3l 2,80
436. Hövels 0,4l 3,50
437. Potts Landbier 0,3l 2,80
437. Potts Landbier 0,4l 3,50
438. Berliner Weiße 0,5l 3,50

 

 

Spirituosen

450. Slivowitz  2,00
451. Julischka  2,00
454. Wodka 2,00
455. Baccardi 2,00
456. Fernet Branca 2,00
457. Fernet Menta 2,00
458. Ouzo 2,00
463. Ramazotti 2,00
470. Korn 1,70
479. Malteser 2,00
480. Jubiläums-Aquavit 2,00
481. Linie Aquavit 2,00
482. Asbach Uralt 2,50
483. Mariacron  2,50
485. Kümmerling 2,00

 

Alkoholfreie Getränke

500. Mineralwasser  2,00
501. Coca-Cola 0,3l 2,30
502. Fanta 0,3l 2,30
503. Sprite 0,3l 2,30
504. Spezi 0,3l 2,30
505. Bitter Lemon 2,50
506. Tonic Water 2,50
507. Ginger Ale 2,50
508. Orangensaft 2,50
509. Apfelsaft 2,50
512. Apfelsaftschorle 0,4l 2,80
513. Apfelsaftschorle 0,3l 2,30
514. Coca-Cola light 2,30

 

Spirituosen - Liköre - Longdrinks

Cognac

490. Hennessy-Cognac 2,50
491. Remy Martin  2,50
492. Martel 2,50
493. Metaxa mit Cognac 2,50
494. Johnny Walker Whiskey 2,50

Liköre

520. Kruskovac  2,00
521. Pelinknvac   2,00
522. Jägermeister  2,00
523. Baileys  2,00

Longdrinks

459. Baccardi mit Cola 3,50
460. Pernod mit Cola 3,50
461. Wodka mit Cola 3,50
462. Weinbrand mit Cola 3,50

Weinkarte

Rotweine

540. Plavac 0,25 l 4,50
541. Plavac 0,50 l 9,00
542. Plavac 1,00 l 18,00
543. Mädchen rot 0,25 l 4,50
544. Mädchen rot 0,50 l 9,00
545. Mädchen rot 1,00 l 18,00
546. Kadarka mild 0,25 l 4,50
547. Kadarka mild 0,50 l 9,00
548. Kadarka mild 1,00 l 18,00

 

Weiß-/Roseweine

560. Zilavka herb 0,25 l 4,50
561. Zilavka herb0,50 l 9,00
562. Zilavka herb1,00 l 18,00
563. Laski Riesling 0,25 l 4,50
564. Laski Riesling 0,50 l 9,00
565. Laski Riesling 1,00 l 18,00
566. Traminac mild 0,25 l 4,50
567. Traminac mild 0,50 l 9,00
568. Traminac mild 1,00 l 18,00
580. Roséwein  4,50
581. Roséwein  9,00
582. Roséwein  18,00

Wer dich verschmäht, du edler Wein,
der ist nicht wert, ein Mensch zu sein.
Joachim Perinet

Dessertweine

600. Prosek  0,10 l 3,00
601. Prosek  0,20 l 5,00
602. Prosek  0,50 l 10,00
603. Prosek  1,00 l 18,00
604. Weinschorle 0,30 l 4,00

Sekt

530. Piccolo   5,00
531. Henkell  18,00
532. MM 18,50
533. Deinhard Lila 22,00
534. Fürst von Metternich 22,00

Der eine trinkt, um seine Frau zu vergessen.
Dann kommt er nach Hause und sieht sie doppelt.
Henning Venske

 

Allergene sind auf Nachfrage einsehbar